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福建- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2009年	--	513	492	第三批	11
2008年	--	483	465	第三批	13
2007年	--	526	502	第三批	75
2006年	--	547	531	第三批	50
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餐饮管理与服务专业：
餐饮管理与服务培养目标：培养具有餐饮管理行业岗位必须的理论基础知识和专业知识，具有较强的实践能力，能从事餐饮市场营销、餐饮财务管理、餐饮企业人力资源管理、连锁餐饮企业经营运作、营养配餐、主题宴会设计、酒水饮品制作、中西餐服务、茶艺等工作的高素质技术应用型人才。?? 主干课程：酒店餐饮管理、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮市场营销、主题宴会设计、酒吧饮品制作、中西餐饮服务、茶艺、烹……