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矿物加工工程专业：
　　另外美国朗艾道（亚洲）有限公司在我校该专业设立了“朗艾道奖学助学金”，每年奖励和资助8名学生（每人4000元）。 　　本专业主要课程：工程力学、流体力学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、矿物学与岩石学、选矿学、煤及煤系共伴生矿物利用、计算机应用技术、生产过程数学模型、电器设备及自动化、控制原理、现代企业管理、市场营销等。学生毕业后可以到工厂、科研、设计研究院、大专院校及相关公司，从事生产、科研、技术改造、生产管理及教学等工作。　　本专业培养从事矿物（煤、金属、非金属）的加工利用技术研究和现代化生产管理等方面的工程技术人才和管理人才。……


酒店管理专业：
德智体美全面发展，并熟知现代化酒店系统管理所需的高级应用型人才，1、培养目标：培养具有良好的职业道德和行为规范，能胜任现代化酒店的前厅、客房、餐饮、商务中心等部门的服务与管理工作岗位。2、主干课程：餐饮美学、食品营养与卫生、餐厅及客房服务、酒店企业经营管理、旅游管理、中外筵宴知识、礼仪和形体训练、酒店设备、酒店英语、酒店会计等。也能从事旅游管理方面的工作，3、就业方向：毕业生主要从事宾馆、酒店的大堂经理、部门经理、领班等岗位的工作。。……


应用韩语专业：
择业方向： 毕业生能在外事、教育、经贸、科技、公安、军事、口岸等部门从事翻译、教学、研究和管理工作。韩国游学：2周。学生毕业后，考取延边大学自考本科学历，可参加自学考试，也可自愿申请、学院负责推荐去韩国攻读学士学位。（专科，紧扣人才市场需求，培养德、智、体全面发展，能在外事、商务、文化、新闻、出版、旅游等部门从事翻译、管理工作的应用型人才，学制三年）（招收高考英语非朝鲜族考生）培养目标： 采用韩／英双语教学模式，满足学生不同发展的要求。可推荐赴韩国自费攻读相关专业的学士学位，根据长春大学光华学院与韩国高校“3+2”留学项目规定，对外交流项目： “交换留学生”……