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国家重点建设专业：

1。。汽车技术服务与营销

2。。生物技术及应用

3。。数控技术

4。。软件技术

5。。旅游管理

省级示范专业：

1。。数控技术

2。。计算机应用技术

省级试点专业：

1。。 汽车技术服务与营销

2。。生物技术及应用

3。。软件技术

4。。机电一体化技术

5。。旅游管理

6。。会计电算化

7。。食品生物技术

国家级精品课程：

1。。软件编程（Java方向）

2。。啤酒生产技术

3。。二维动画制作

4。。网络组建与互联

5。。中药生产

教育部教指委精品课程

1。。中药生产

2。。汽车发动机检修

3。。食品品控技术

4。。数控铣削加工工艺设计与实施

5。。零件的普通车削加工

6。。网络组建与互联

7。。饭店市场营销

8。。财务软件操作

9。。职业指导与创业教育

省级精品课程：

1。。数控加工模块

2。。软件编程（Java方向）

3。。二维动画制作

4。。网络安全与防护

5。。导游实务

6。。汽车电工电子应用

7。。生物制品生产

8。。机械结构分析与设计

9。。ASP。。NET企业级网站开发

省级优秀课程：

1。。CAD/CAM软件应用

2。。食品品控技术

3。。软件编程（Java方向）

4。。导游实务

5。。汽车营销

6。。网络工程技术

7。。动画设计制作

8。。餐饮服务与管理

9。。机械制造基础

10。。会计电算化

11。。程序设计与算法

12。。电机与电气控制技术

13。。数据库技术

14。。数控加工

15。。计算机维护与维修

16。。啤酒生产技术

17。。平面广告设计与制作

18。。零件的普通车削加工

19。。汽车保险与理赔

 

计算机网络技术专业：
学生在校学习期间可获得专业相关的职业资格证书并将有机会进入网络中心工作室和计算机创新实验室，本专业是Microsoft公司和国家劳动部的授权考点。学制三年，与南京天技集团、福建星网锐捷公司联合开设，（网络工程与信息安全） 本专业为学院重点建设专业。IT企业售前网络技术员、网络规划设计人员、网络系统安装调试人员、网络工程测试人员、网络应用开发、网络产品销售咨询人员， 本专业毕业生的就业去向为：企事业单位网络管理员、信息系统管理员、网络安全员。主要培养信息工程与网络技术领域中能够掌握网络互联、网络软硬件系统配置、网络工程测试、网络数据库管理、网站建设与网页制作、网络信息安全的高等应用型……


生物工程专业：
[就业方向]：学生学成毕业后可以到相关的科研院所、企事业单位从事现代生物产品的生产技术管理、质量控制、生物工程技术和生物新产品研制、开发等。接受生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的专业基本素质培养和基本技能的训练，主要开设以下课程：有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、化工原理、发酵工程与设备、生化工程等方面的基础理论和基本知识。生物工程（本科，以生物技术成果转化或产业化为培养目标的综合性的工程技术学科，学制四年） [培养目标]：生物工程是以现代生物科学为背景、以工程技术为手段，工学学士学位。[专业方向]：设有生物制药、食品生物技术、野生动植物资源保护与利用……


环境艺术设计专业：
。具有环境意识和较高文化艺术素养，能在企事业部门、院校、科研单位从事室内外环境艺术设计、展览、陈列艺术设计、家具、照明设计、以及教学、科研工作的应用性、技术性人才，主干课程：家具设计、表现技法、园林绿化设计、室内外装饰效果图、展示设计、公共环境设计、标志设计、AutoCAD、3D MAX、PHOTOSHOP、CORELDRAW培养目标：本装业培养具有坚实的专业理论基础和设计科研能力。……