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食品科学与工程专业：
。掌握食品加工与贮运、食品质量与安全等方面的原理与技术，?培养具有较深厚的生物学、化学和食品科学基础，具备在食品及其相关领域从事生产与技术管理、产品研发与品质控制、科学研究与工程设计、市场营销与物流管理等能力的高级专业技术人才。主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品安全与品质控制、森林食品保藏与开发利用、食品机械与设备、食品工厂设计。……


国际经济与贸易专业：
了解主要国家与地区的社会经济情况，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，国际经济与贸易专业培养的学生应系统地掌握经济学的基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，了解当代国际经济贸易的发展现状，能在涉外经济贸易部门、外资企业、民营企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。主要课程：政治经济学、西方经济学、国际经济学、计量经济学、世界经济概论、国际贸易理论与实务、国际金融、国际结算、货币银行学、财政学、会计学、统计学。……


计算机科学与技术专业：
先后有三批教师参加我国第一台计算机的研制工作。该专业培养在计算机科学与技术领域具有良好科学素养，能够独立从事教学、科学研究和进行计算机开发与应用的德、智、体全面发展的高级专门人才，较好地掌握自然科学、人文社会科学、计算机科学的基本理论和知识以及工程技术的基本技能与方法。其中教授15人（含博士生导师10人）、副教授、高工30余人，　　现有教职工80余人。软件和硬件相结合的能力，接受计算机系统设计和开发应用的基本训练，使学生具有将计算机科学理论和技术相结合，全面系统地掌握计算机系统的基本理论以及通信工程、电子信息工程等相关学科的基本知识。学制为四年，　　该专业为全日制本科。包括……