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大连轻工业学院艺术与信息工程学院是教育部批准设立的普通高等学校本科独立学院。学院从2002年9月开始招生，现有艺术设计、服装设计与工程（服装设计方向）、计算机科学与技术、工商管理四个本科专业，在校本科学生1300余人， 2005年学院在校生数将近2000人。

学院坐落于大连市金州区城南路15号—--大连轻工业学院金州学区南院，占地面积186亩，规划面积310亩。学院配备了较为先进、齐全的教学硬件条件：分别设立了艺术类和工管类两个高配置计算机教学中心，另有数字媒体和服装CAD专用机房，教学用计算机296台，百名学生配教学用计算机22台；配有视听功能的多媒体语音教室两个，由计算机、投影仪和音响系统构成的标准配置多媒体教室10个，百名学生配多媒体教室和语音教室座位数百余个；学院有电类基础实验室，服装工艺专业实验室，计算机、数字媒体艺术、艺术设计、摄影、服装设计与工艺、陶瓷艺术与工艺等多个专业工作室和大学生科研创业活动中心，教学仪器设备总值1100万元；学院新建7700平方米图书馆，两个专用资料室，一个多媒体阅览室，馆藏图书18万册，教学及行政用房4万平方米，并开通了校园网。另有运动场、俱乐部、学生食堂及宿舍等配套齐全、条件良好的学生文体活动与生活设施。

学院建设了一支学术水平高、教学业务强、职业素质优的专职教师队伍，并通过“优聘、优教、优酬”的办法，在大连轻工业学院各相关专业和其它高校聘请了一批专家、教授和优秀教师任教。现有专任教师105人，其中有高级职称57人，占教师总数的54%，能够很好地满足各专业的教学需要。

以上设施和教学资源为学院的发展、建设和人才培养目标的实现提供了良好的基础硬件条件和环境氛围。

学院以“合格加特色”做为办学基本定位，以“务实、创新、质量、管理”为工作重点，以“学生为本、教学为重、特色为先、就业为上”为办学指导方针，以人才市场需求为导向，以服务辽宁、面向东北、辐射全国为服务区域定位，以学生的全面健康成长为目标，全面深化教育教学改革，积极贯彻因材施教，大力强化素质教育，构建知识与能力统一、艺术与技术并重、理论与实践结合的人才培养模式，努力培养“合格加特色”的受社会欢迎的应用型创新人才。

 

 

工程地质勘查专业：
主干课程 工程岩土学、工程地质勘察、地基基础、水文地质学、工程地质原位测试、灾害地质学、工程地质计算机制图。工程地质勘查(高职) Engineering Geology Exploration Program 专业简介 培养掌握工程地质勘查、设计与评价的专业知识和基本技能，具有从事工民建、水利水电、道路桥梁、港口、地下工程等勘察设计与环境工程地质灾害评价治理等方面工作的高等技术应用型人才。 就业方向 本专业适用于国土资源、能源、水利水电、道路桥梁、隧道、国防、城市建设、地质灾害与环境治理等行业。。……


旅游管理专业：
。毕业生的服务方向及合适的工作岗位：毕业生适合在企、事业单位及政府部门从事规划与旅游管理以及教学、科研方面的工作。受到旅游管理方法与技巧等方面的基本训练，培养规格：本专业学生主要学习管理学、经济学和旅游管理等的基本理论和基本知识，毕业生应具有分析和解决企业旅游管理问题的基本能力。主要课程：管理学原理、西方经济学、旅游学概论、休闲学概论、旅游经济学、旅游企业财务管理、旅游市场营销学、旅游人力资源管理、旅游心理学等。本科 文理兼招 学制四年 授予管理学学士学位培养目标：培养适应社会主义市场经济建设需要，能在企、事业单位及政府部门从事旅游管理以及教学等方面工作的德、智、体、美……


食品加工技术专业：
。就业方向：食品加工与营销类企业（如食品加工厂、饮料厂、酒厂、饼干厂、冷冻厂、果蔬加工厂、乳制品厂、酶制品厂、调味品厂、生物制品厂、食品公司、食品物流公司、绿色食品公司、大型食品批发市场和超市等）从事食品加工、开发、营销和管理、质量检验等工作的技术人员。技能证书：高校英语应用能力A级或B级证书；计算机应用水平Ⅰ级或Ⅱ级证书；食品检验员（中级）或推销员证书(中级)职业技能证书等。主要课程：食品生物化学、食品微生物学、有机化学、普通生物学、食品机械与设备、粮油食品工艺学、果蔬贮藏加工技术、饮料工艺学、动物性食品加工工艺学、酿酒工艺学、酿造调味品、绿色食品生产与管理、食品添加剂、食品包装……