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◎内蒙古机电职业技术学院是经自治区人民政府批准、国家教育部备案的，培养理工科高等技术应用型专门人才的公办全日制普通高等职业学院，直属自治区教育厅。在校学生一万余人，教职工616人，专任教师489人中有一个由自治区教学名师2人，教授6人，副教授145人，硕士学位及以上的专任教师179人组成的优秀教学团队。设6个系部，38个专业，其中6个专业为自治区品牌专业，7门课程为自治区精品课程。2008年人才培养工作水平评估获得优秀。

◎校园占地面积近1100亩，建筑面积40多万平方米，构建成一个既传承50多年浓厚文化积淀，又具有现代化育人功能的美丽大学校园。

◎3个中央财政支持的职业教育实训基地，1个获教育部优秀称号的职业技能鉴定所，5个生产性实训基地和95个综合实训室。毕业生实行双证书制，学院是人力资源和社会保障部高技能人才培养基地。

◎2006、2008和2009年学院先后三次代表内蒙古自治区参加全国数控技能大赛，均取得优异成绩。其中在2006年第二届全国数控大赛中，获得学生组数控车工第4名、加工中心操作第13名和数控铣工第18名，在2008年第三届全国数控大赛中，学生组取得了数控铣工第3名，数控车工第5名，在2009年在教育部组织的全国技能大赛上取得数控机床装配、调试与维修团体二等奖。

◎设立各类奖学金，对品学兼优的学生给与奖励，同时为家庭经济困难的学生提供勤工助学岗位并实施资助。

◎继续执行"专升本"政策， 每年5%的应届毕业生经考试升入本科院校深造。

◎始终坚持服务区域经济为宗旨，以就业为导向，大力推广“工学结合，校企双向介入”、“订单式”等人才培养模式，积极拓宽就业渠道，与区内外200多家大中型企业建立了长期稳定的高技能人才供需关系。毕业生连续多年供不应求，在国家大、中型企业就业已成为毕业生就业的主渠道。被自治区教育厅评为就业工作先进集体。

烹饪工艺与营养专业：
　　专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、饭店职业英语、中国烹饪概论、烹饪工艺学、现代厨房管理、营养与卫生、烹饪原料学、中西餐知识、地方风味、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及本校的主要特色课程和实践环节。掌握中国烹饪菜点生产技术，毕业时能取得中级厨师职业资格证书，专业核心能力：具有扎实的烹饪实践技能，能熟练进行烹饪总过程中各环节的工作。厨房服务培训，就业面向：高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务。掌握烹饪行业专业知识及酒店管理业务流程，全面了解国内外烹饪行业发展动态、掌握本专业所需的基本理论和基础知识，懂理论、能操作、会管理的……


广告学专业专业：
学生将在四年中全面系统地学习广告学基本理论与实务课程，仍按专业招生，侧重对学生进行广告营销策划与创意能力的培养和训练。 本院各专业统一开设现代汉语、古代汉语、中国文学、传播学、新闻理论、新闻采访写作等课程，特别注重加强实践教学环节，学生在三年级下半学期将赴全国各媒介及广告公司参加为期一个学期的业务实习。……


焊接技术及自动化专业：
主要课程设置：高等数学、工程数学、机械制图、工程力学、机械工程材料、公差与技术测量、机械设计基础、液压与气动技术、机械专业英语、金属工艺学、金属材料与热处理、金属熔化焊基础、焊接工艺学、焊接方法与设备、焊接检验、特种焊接方法等。具有焊接生产、工艺与工装设计、设备维护和维修，焊接技术及自动化培养目标：本专业培养掌握必备的焊接工艺技术与设备的基础知识，具有较强的实际操作能力的焊接先进技术的高级应用型，具有现场组织管理及解决工艺技术问题的能力，技能型的现场技术和管理人才，质量鉴定及检测的技术与能力。……