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学院地址:山西太原市许坦东街29号
邮编: 030031
乘车路线:从太原火车站南乘23路公交车到招呼站下车往前100米即到;或
从太原建南汽车站乘837路公交车到旅游学院下车即到。
学院网址:www。。sxtvi。。edu。。cn或“山西旅游职业学院”实名
食品加工技术专业:
培养目标与就业方向:本专业培养具有现代食品加工的基本理论和基本知识,掌握食品加工技术、食品检验技术等基本技能的高等技术应用型专门人才。毕业生能在食品生产相关部门从事食品生产、经营管理、质量分析与检验、质量监督、新产品研制开发、工程设计、产品销售等工作。专业主要课程食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品营养与卫生学、软饮料工艺学、乳品加工工艺学、焙烤制品加工工艺学、食品加工技术、食品添加剂、食品工厂设计等。……
金属材料工程专业:
。还可在教学、科研机构从事新材料、新工艺和新技术等方面的研究与开发工作或攻读研究生,就业方向:可在材料加工与机械制造等行业从事材料的成分设计、金属制品的生产、加工、检测及模具设计;亦可在物资、经贸及行政部门从事商检、质检与管理工作。具有新材料、新工艺和新技术等方面的研究开发能力,能从事金属材料成分设计、材料选用、熔铸、塑性成型加工、热处理、腐蚀防护、表面处理、失效分析、产品的检验与市场营销等方面的高级专门人才,培养目标:培养具备材料科学基础与金属材料工程应用方面的知识。主要课程:材料科学基础、金属材料及热处理、金属塑性加工原理、材料性能学、金属腐蚀与防护、现代检测技术、功能材料、纳米材……
建筑工程技术专业:
专业核心能力 : 建筑工程现场的施工技术和工程管理能力。 可设置的专业方向: 就业面向 : 土建施工领域技术与管理工作。 专业核心课程与主要实践环节 : 建筑材料、建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、建筑工程测量、建筑施工组织、高层建筑施工、建筑工程计量与计价、工程项目招投标与合同管理、工种操作训练、课程设计、工程实践、岗位实习等,以及各校的主要特色课程和实践环节。具备岗位职业能力,从事建筑工程生产一线技术与管理工作的高级技术应用性专门人才,专业培养目标 : 培养掌握建筑工程基本理论和知识。。……