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湖北- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2007年	--	521	511	第二批	11
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食品质量与安全专业：
◆就业方向：能在食品生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究及企业管理方面的工作。◆ 授予学位：工学学士。主要学习食品科学、食品质量安全检测、环境科学、动植物生产、食品工艺、食品法规与标准、食品质量管理、国际贸易的基本知识。◆主要课程：食品工艺学、环境科学、食品微生物学、食品化学、现代食品分析检测技术、动物性食品卫生检测、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品……