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电子信息工程专业：
接受电子与信息工程基本实践训练，电子设备与信息系统等方面的专业知识，（四年制 本科）培养目标 本专业学生主要学习信号的获取、处理和控制，适应当前高新技术、信息社会发展的迫切需要的高级工程技术人才，能采用先进的手段从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发，培养具有电子技术和信息系统的基础知识，以及大型复杂电子系统的软硬件管理维护。通过四年的理论和实践教学，学生掌握较扎实的基础理论知识和本专业领域所必须的较宽的技术基础知识。并通过国家英语四级和计算机省二级，可获得本科学历及工学学士学位，就业方向 各科成绩及毕业论文（毕业设计）合格。还开设电路分析原理、电子技术基础……


热能与动力工程专业：
培养适应我国社会主义现代化建设需要的，热能与动力工程专业是根据国家经济发展战略之一——能源与环保的需要，具备基本理论、基本知识、基本技能，从事热能转换与利用及环保方面的高级工程技术人员，德、智、体、美全面发展的。注重英语能力、计算机应用能力和工程能力的提高，注重综合素质和创新精神的培养，培养特色：本专业注重基础理论和工程技术知识的教学。本专业主要学习工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、自动控制原理、热能与动力工程测试技术、热能与动力工程基础、制冷原理与装置、低温技术及其应用、锅炉原理及设计、节能原理与技术、热工专业基础实验、热能工程专业实验等专业基础和……


生物科学专业：
本专业以教育要面向现代化、面向世界、面向未来和人才应有理想、有道德、有文化、有纪律为总目标，培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能、适应能力较强的基础教育工作者。 主要课程：高等数学、无机及无机化学、植物学、有机化学、普通物理、动物学、生态学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、人体解剖学、遗传学等。……


烹饪工艺与营养专业：
。主干课程：烹饪化学、烹饪生物学、烹饪原理、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹调工艺学、内蒙古名菜制作、中国名菜制作、内蒙古名点制作、中国名点制作、西餐西点制作等。能够适应社会经济发展需要的德才兼备的技能型人才，培养目标：培养能在大中型涉外酒店、大型宾馆、饮食企业和学校科研单位从事烹饪、餐旅企业经营管理和烹饪专业教学、科学研究工作。……