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矿物加工技术专业：
。能从事矿物分选加工和矿产资源综合利用、矿物材料、环境保护和钢铁冶金等领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高级工程技术人才，矿物加工工程：本专业培养具备矿物加工的基本理论和方法。……


日语专业：
商务日语方向主要专业课程有：基础日语、语法、会话、听力、写作、第二外语（英语）、中级日语、日语泛读、日本概况、高级视听、综合商务日语、日本商务礼仪与文化、日语国际贸易实务、商务日语会话、日语商务谈判与技巧、商务日语函电写作等。语言文学方向主要专业课程有：基础日语、语法、会话、听力、写作、第二外语（英语）、中级日语、日语泛读、日本概况、高级视听、高级日语、翻译理论与技巧、日本文学史、日语古代语法、近现代日本文学选读等。新设商务日语方向，本专业在原有的语言文学方向的基础上，从2008年开始。广泛了解日本社会和文化，能在外事、新闻、出版、文化、教育、科研、经贸、旅游等单位从事翻译、教学……


工程监理专业：
主要课程：高等数学、英语、计算机应用基础、工程制图、工程力学、工程结构、施工机电、建筑材料、土力学与地基基础、工程定额与预算、工程施工与管理、合同文本与FIDIC条款、工程建设监理概论、工程建设合同管理、工程建设质量控制、工程建设投资控制、工程建设进度控制、工程建设信息管理。具有一定的英语、计算机应用能力，熟悉工程结构、施工技术与施工组织方面的知识，培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握工程建设监理的基本知识与实务技能的高级复合型技术人才，掌握本专业常用的实验检测方法。也可以从事土建工程的施工组织与管理工作，毕业去向：本专业毕业生主要在建设单位、监理公司、施工企业从事土……


生物技术及应用专业：
学制三年培养目标：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的专业技术人才。主要课程：高等数学、英语、有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、生物遗传学、分子生物学、发酵工程﹑酶工程、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、生物工程设备等。……