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茶学专业：
掌握农业生物科学基础知识，本专业培养具有茶叶加工、审评与贸易的基本理论和技能，茶树生长发育和遗传育种知识，能在贸易、行政管理、高等学校、科学研究等单位从事茶叶生产、加工、审证检验、经营管理、贸易、教学、科学研究等工作的高级技术人才。。……

语文教育专业：
具有较雄厚的语言文字功底和一定的写作技能的小学、初中语文教师，语文教育培养掌握汉语言文学所必需的基础课程、基本知识及其学科发展的新成就。主要课程有：现代汉语、古代汉语、形式逻辑、写作、文学概论、中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学、中国通史、教育学、教育心理学、语文教育学、美学原理、现代作品导读、古代作品导读、训诂学、文言修辞等。。……

科学教育专业：
主干课程：普通化学、现代科学技术概论、心理学、教育学、教育心理学、科学教学论与新课程标准解读、无机化学、有机化学、分析化学、化学教学法就业方向：中、小学科学课程教师、中学化学等科目的教师，化学、化工、食品、环保、医药等行业从事分析检验和化工技术等工作。科学教育（化学教育方向） 专科 学制三年培养目标：本专业培养适应九年制义务教育需要的德智体全面发展的初中、小学科学课程教师和初中化学等科目的教师。……

核工程与核技术专业：
080502 核工程与核技术培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的，具有现代核科学与技术、电子科学与技术特色的应用型高级专门人才，德智体全面发展的，获得工程师或科学研究基本训练的，具有创新精神和实践能力的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高。主干课程：核科学与技术、电子科学与技术、 原子与原子核物理、核电子学与核辐射仪器、核辐射测量原理、反应堆物理分析、反应堆工程、核工力系统与设备、核分析数据处理、辐射剂量与防护。。……