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不录取患有慢性病或呈澳抗阳性者，。本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才，。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品分析、食品工程原理、食品工艺学、食品保藏、食品工厂设计、食品机器与设备等，。。

录取规则：

河北经贸大学（2010年）招生章程河北经贸大学（2010年）招生章程?一、学校全称：河北经贸大学。办学层次：本科，河北省重点建设的省属骨干大学。办学类型：公办普通高等学校。二、录取规则对进档考生的专业安排采用“分数优先”原则。承认国家及各省（自治区、直辖市）规定的加分或降分投档政策。三、专业培养对外语语种的要求：国际经济与贸易、英语专业：要求考生为英语语种，英语单科成绩达到110分以上。日语专业：要求考生为日语或英语语种。四、招生专业及计划：我校2010年具体招生专业及招生人数以各省级招生办公布的为准。五、身体健康要求：体检标准依照《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、会展经济与管理、旅游管理、酒店管理专业：不录取肝功能不正常的考生。六、收费标准：学费：各专业学费按河北省物价局等部门批准的学费标准收取（详见各省招生计划）；住宿费：根据住宿条件不同分为500和800元/生。年两种，由学校统一安排。七、学历证书：普通本、专科学生：由河北经贸大学具印颁发全国普通高校本、专科学历证书。符合学位授予条件的本科生，由河北经贸大学授予学士学位。
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费用及其它：



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