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我院专业设置紧扣广州市及珠江三角洲经济发展的脉搏，在专业培养上强调理论和实践的紧密结合，注重学生的职业实践训练。历届毕业生就业率均超过 98% ，2009年毕业生就业率达99。。54%，高出全省高校毕业生平均就业水平。我院主动加强与企业的联系，结合各专业情况与多个大中型知名企业建立了“就业实训基地”，为学生就业创造了条件。毕业生就业主要分布在广州、深圳、珠海及珠三角一带，受到大中型国有企事业、合资企业等用人单位的欢迎，毕业生在用人单位多从事经营管理、技术管理与行政管理等工作。用人单位对我院学生的满意度普遍较高，尤其对学生集体主义观念、团队精神及实践动手能力给予了较高评价。另外，我院还有部分毕业生走上自主创业的道路，创办工厂、公司、工作室等，为国家创造了社会效益和经济效益。
应用化学专业：
-。……
应用德语（旅游德语）专业：
鼓励获得"TestDaF"德语考试证书、大学公共英语四级证书等。资格证书要求为全国大学德语四级证书、国际导游资格证书。学生德语基础扎实，实践能力突出，通过应用德语（旅游德语）专业的学习，专业知识系统，毕业后可以在中外旅游公司、星级涉外宾馆、饭店及相关部门从事旅游管理、酒店管理、境内外导游、旅游翻译等工作等；该专业开设的主要专业课程有德语精读、德语会话、德语视听说、德语翻译、德语写作、德语阅读、综合德语语法、旅游学概论、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、酒店管理等；实践教学主要有德语听说能力（交际能力）实训、德语读写能力实训、德语翻译能力实训、旅游景区考察、国际导游实训、酒店管理实训、……
模具设计与制造专业：
是重要的、宝贵的技术资源，前景分析 模具产业是国家高新技术产业的重要组成部分。 简介： 湖南电子科技职业学院的数控模具工程系创办于1997年。另外拥有一支学识渊博、理论和实践经验丰富、治学严谨的“双师型”骨干教师队伍。也可以从事生产的组织管理，产品的销售与技术服务等，就业方向：从事机械、电器、电子、轻工、塑料等行业的模具设计、制造、维修和模具有关工装的装配、调试。主要课程：大学英语、高等数学、机械制图、机械设计基础、机械制造技术、公差配合与技术测量、金属材料及热处理、模具材料及表面处理、模具制造工艺学、数控加工技术、冷冲压工艺及模具设计、塑料成型工艺及模具设计、AutoCA……
