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学校师资力量雄厚,现有教职工1800余人,其中具有副高以上职称的教师600余人,正高职称教师180余人,有教育部创新团队1个,国家新世纪百千万人才6人,教育部“新世纪优秀人才支持计划”4人,博士生导师39人,省高校中青年学科带头人44人,省“新世纪151人才工程”第一、二层次入选者44人,享受国务院政府特殊津贴教师32人,另聘有国内外知名专家、学者为兼职教授170余人。
楼宇智能化工程技术专业:
楼宇智能化工程技术(专科)培养目标:本专业培养掌握电工技术、电子技术、计算机应用技术、变配电技术、智能化技术等基本知识,学制三年,具备从事楼宇智能化控制系统的设计、安装、维护和设备营销能力的应用型高级专门人才。择业方向:学生毕业后能在楼宇智能化系统公司、装潢公司、建筑设备安装公司、大型宾馆、写字楼、商场、医院、房产和物业公司、智能设备制造和销售单位以及政府职能部门从事建筑电气工程的强弱电的安装、调试、运行、维护与管理等方面的工作。主要课程:电工技术与电子技术基础、自动控制原理、变流与调速原理、电气控制、供电与照明、楼宇设备安装与调试、综合布线系统、电气工程预算、楼宇智能化技术、微机原理……
工商管理专业:
本专业主要开设课程:管理学、微观经济学、经济法、运筹学、系统工程、会计学、财务管理、生产管理、质量管理、商业管理、市场营销、企业战略管理等课程。……
食品加工技术专业:
本专业主要培养熟悉食品科学基本理论、掌握食品工艺技术、从事食品研制开发等方面的高等应用型人才。主要开设食品生物化学、粮油产品加工学、果蔬产品加工学、畜产品加工学软饮料工艺学、食品包装学、食品分析与检验、食品添加剂、酿造学等课程。……