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无机及分析化学、有机化学、食品化学、微生物学、食品发酵工程、食品分析、化工过程与设备、食品工艺学、食品酶工程、食品添加剂、食品安全、仪器分析等，。品质控制，
毕业生适应工作范围：
在卫生、防疫、商检、海关、食品检验、食品生产及销售企业、饮食文化、食品卫生质量监管部门从事食品生产和技术管理，工程设计，食品安全，生产研发，质量与检测等工作，。。

录取规则：

武汉生物工程学院2010年招生章程第一章总则?第一条为进一步贯彻公平竞争、公正选拔的原则，规范学校招生工作管理，依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部有关规定，特制订本章程。第二条学校全称：武汉生物工程学院，学校部标代码：12362。第三条学校地址：湖北省武汉市阳逻开发区汉施路1号。第四条办学类型：民办全日制普通本科高等学历教育。??第二章组织机构及其职责?第五条学校成立由校领导和有关职能部门负责人组成的招生工作领导小组，全面负责贯彻落实招生政策，研究制订学校招生工作实施方案。第六条招生办公室为招生工作的常设机构。主要职责是负责学校招生宣传、政策咨询、录取和日常性工作。第七条学校成立招生监察小组，负责监督招生政策的执行情况，确保录取工作公平、公正，维护学校和考生的合法权益。?第三章录取规则?第八条录取工作坚持公平竞争、公正选拔、德智体美全面考核、综合评价、择优录取的原则。第九条调阅考生档案比例一般为120％，实行远程网上录取。第十条符合优录政策的考生，同等条件下优先录取。第十一条优先录取第一志愿考生。第十二条考生身体健康状况执行《普通高等学校招生体检工作指导
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招生人数：

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费用及其它：


艺术专业15000元/年/人；其它本科专业分别为10000元/年/人和13000元/年/人。专科生学费标准为：艺术专业10000元/年/人；其它专科专业为7500元/年/人。住宿费标准（4人间）：1200元/年/人。
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