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　在现今的市场经济条件下，职业技术教育必须突出特色，办出水平。衡量一个学校办学成功与否，主要还应该看这个学校所培养出来的学生是否被社会所接纳，是否被用人单位所认可。
　　青岛求实学院为适应市场发展新需求，专门开设社会急需的复合型、边缘型、实用型专业，专业课程设置与时代同步更新。
　　空中乘务专业是青岛求实学院特色(品牌) 专业之一，专业采用斯坦福模式教学，注重专业知识与技能传授的同时，更注重培养学生的团队精神、人际沟通、跨文化认知、职业操守以及持续学习能力等。培养具有较高英语水平及较强实际操作能力、综合服务能力和岗位应变能力，有良好的体能及健康心理，掌握现代空中乘务及旅游管理知识，熟识行业国际规范，有自我更新和自我提高能力等德智体全面发展的外向型应用性高等技术和管理的优秀人才。作为学院的特色专业，是学院根据多方的考察和全面的论证之后才设立的，在培养方面学校做了详细的规划和大量的投入，学生在校期间不仅要学习相关的理论知识，更注重培养她们专业的技能，在第六学期专门安排实习课，实习可以在校内、校外进行，也可以在各大航空公司实习，国外实习要求学生通过语言测试的要求，可以到日本福冈航空学院进行实习。
　　　由于专业设置是以市场为导向的，市场上什么专业人才缺乏就开设什么专业，什么专业好就业就开设什么专业，所培养的学生德才兼备，所以求实学院的毕业生成为各类服务业如旅游业、航空公司、咨询业、房地产业、外贸公司等等许多用人单位急需的人才。
　　办学十几年来，求实学院已为社会各界输送了3000多名优秀毕业生，在社会上赢得了良好的信誉，这些成绩的取得都得归功于特色教育。
　　

酒店管理专业：
英语听说、管理学原理、旅游学概论、旅游法规概论、旧点管理概论、食品营养与卫生、西式餐饮服务与管理、酒店心理学、酒店情景英语、会议服务与管理、客房服务与管理、酒店营销管理、酒店财务管理等。……


文秘专业：
。就业前景：就业率95%，就业前景广阔，专业社会需求量大。本专业技能证书有：普通话等级证书、计算机应用合格等级证书、英语等级证书、秘书等级证书。培养方向：本专业培养具有系统化文秘知识，谙熟秘书文书管理方法并能熟练操作现代办公设备的应用型人才，较强写作能力与语言交际能力。主干课程：秘书管理、档案管理基础、办公自动化、英语口语、机关文书、汽车驾驶、摄影技术等。学生毕业后可从事行政、事业、各种所有制企业的中英文秘书、经济秘书、司法秘书、文书与档案管理、行政管理和新闻宣传等工作，通过系统的培养。……


汉语言文学专业：
掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，二、培养规格热爱中国共产党和社会主义祖国，自觉为社会主义经济建设事业和文化事业服务，树立正确的世界观、人生观和价值观；有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；爱岗敬业、团结合作、遵纪守法；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，坚持四项基本原则。学位：文学学士。四、主要课程 文学概论、语言学概论、现代汉语、写作、古代汉语、中国古代文学作品选、中国现当代文学作品选、外国文学作品选、传统文化概论、美学、传播学概论、公共关系学等。提高教学水平，具备宽口径、高素质、跨学科人才所应有的能力；3、了解本专业及相关专业学科发展历史……


电子商务专业：
培养目标：培养掌握电子商务所涉及的计算机及其网络软件、硬件的相关技术；熟悉电子商务的业务流程与运营特点，又熟悉商务运作流程应用性专门人才，又掌握了现代计算机信息技术，即：既熟悉经济活动基本规律，具有实际的电子商务业务工作能力，既具有先进的营销管理理念。 主要课程：电子商务概论、网络经济、电子商务金融与安全、电子商务法律与法规、电子商务技术基础、数据库、经济学、金融学、会计学、统计学、管理学、计算机网络技术、市场营销学、企业财务会计、网络营销管理与策划、现代物流管理、电子商务案例、计算机程序设计(VF)实训、电子商务网页制作与网站设计等。 就业前景：毕业生可在工商企业、外资企业等单位从事……