不久前，新加坡《连系早报》为远在数千公里之外的台北市一家冰品店的关门做了一篇报道。文章称，该店的店东夫妇激情割裂，导致这家店也关了门。但没想到却引起当地媒体持续几天的报道，记者专门到现场去采访吃闭门羹的外国和外埠旅客，店老板末了不得不为此向社会公共报歉，成为颤抖当地的消息。有剖析称，一家冰品店做不经商，没想到竟激发这么多的群情和关注，真是不成思议。据报道，这家冰馆一个芒果冰卖 160 元新台币，并曾创下夏日单月 4000 万元新台币业务额。由于有此店坐镇，当地还形成了一个年业务额 30 亿新台币的商圈，日本、韩国等地良多旅客都拿着旅游书慕名前来。若是冰品店一天不业务，来商圈的客人会少一成，约削减 3000 人，台北市有关官员急坏了，不竭打电话但愿冰品店早点从头开张。《连系早报》感伤称，这一事务更折射出饮食文化的力气，以及它无穷宽阔的成漫空间。

西点在 10 几年前仍是一个新兴行业，但短短的十几年就有了长足的成长。此刻每一个年夜都市都稀有不清的西点店、面包店、西饼店等，其业务额长短常可不美观的。应该说西点在飞速的成长中。此刻这个行业的档次在逐年晋升。红利水平也在逐年晋升，有良多有气力的公司、小我都熟习到了这个行业的上风。 自己开家面包店，是良多人创业的一个选择。这几年经过进程西点的保举培训后开店的职员徐徐增添，我院高级西式面点班让您在进修事后轻松创业开一家眷于自己的面包店。每个行业都有其成长的曲线，此刻是开家面包店的上升期，若是您没有更好的投资，发起您可以考查一下西点行业。

据权威机构查问造访，未来五年，西点烘焙师社会需求量到达 200 万人，未来成长前程不成限量。

安徽新东方烹饪专修学院开办于 1988 年，附属于天下驰名的新华教诲团体，是中国烹饪教诲第一品牌，作为中国烹饪教诲王国，安徽新东方烹饪专修学院以培育西点专业手艺复合型人才为方针，首要进修西点工艺学、西点质料常识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房打点、西点机器配置的使用与维护、西饼屋的选址、策划和打点等课程。西点根基功强化练习，教授各类花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精彩建造，港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式生果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等建造手艺，美式、法度、英式、德式面包的烘焙建造手艺，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级旅店宴席风行西点佳构的建造，各类西式点心建造，时尚冷、热饮的调制手艺，学员结业后能从事星级宾馆西饼房、年夜型连锁超市西饼屋，具备较高的创业本领。

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