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文秘专业：
。07年学生就业率达99。。2%，本专业有15年办学历史。有一定的英语听、说、读、写能力，能在各级政府管理部门、金融机构、企事业单位从事秘书、公关、管理及相应速录工作，精通秘书各方面的基本理论和业务技能，（高职专科）●培养目标：培养具有较好的人文素质、行政管理能力、经济管理能力的中高级复合型秘书人才，能熟练的使用计算机和办公自动化设备，有较好的交际沟通能力。●主要实践环节：文字速录实训及测试、秘书实务、办公自动化原理的运用实训●就业面向：各级政府管理部门、金融机构、企事业单位从事秘书、公关、管理及相应速录工作。●主要课程：秘书学与实务、应用文协作、实用汉语、秘书实用口才艺术、办公自动……


表演艺术专业：
。主要课程：表演基础及人物塑造、影视表演、舞台表演、语音基础、艺术语言、声乐、舞蹈基础及舞台技能、影视导演基础、影视舞台美术基础、影视剪接技巧、电视摄像、现代汉语、现当代文学、古典文学、外国文学、应用文写作、影视戏剧史、影视戏剧审美心理学等。各专业表演艺术团体，各文化艺术传媒部门及文化广告公司、企事业文化、社区文化和群众文化团体等单位或部门工作，就业方向：毕业生可在广播、电视、电影拍摄制作中心。……


食品科学与工程专业 专业：
该专业有硕士点四个。 　　主干课程： 　　无机化学、高等有机化学、生物化学、分析化学、物理化学、微生物学、化工原理、物理学、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品工艺学、发酵工艺、食品现代化装备与技术、食品工程设计、食品添加剂及应用技术等。 　　就业方向： 　　在学校、科研、设计部门、食品工厂以及商业、外贸等管理部门从事教学、科研、工程设计、产品开发、检验、商品营销、生产技术和管理等方面的工作。　　培养目标： 　　培养具有化学、生物学、发酵、酿造、制糖、食品科学与工程技术知识，能在食品领域、发酵领域、生化领域等从事生产技术管理、品质控制、新产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的……


广播电视新闻学专业：
　　主干学科：新闻传播学、新闻史学、广播电视实务。 　　就业方向：学生毕业后，可在新闻单位、高等院校、科研单位、企事业单位和行政管理部门从事新闻传播、宣传、媒介管理、教学、研究、文秘、行政管理等工作。 　　主要课程：广播电视概论、新闻学概论、中国新闻事业史、大众传播学、外国新闻事业史、新闻采访与写作、新闻编辑与制作、电视专题与电视栏目、电视摄像、广播电视史、新闻法规与职业道德、电视作品分析、公共关系学等。　　培养目标：本专业培养能在广播电视及其他新闻宣传部门从事编辑、采访、节目主持与管理等工作的新闻传播学高级专业人才。……