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水产养殖学专业专业：
　　植物病理学、昆虫学、农药学三个硕士点每年招生50－60人。其中博士生导师12人，副教授10人，　　湖南农业大学生物安全科技学院现有教授12人，硕士生导师28人，留学归国人员9人。为社会各界培养了大批优秀人才， 　　自1950年以来，曾获得美国总统科学家奖的周集中博士和邱德文博士就是植保专业81届本科毕业生。省重点建设专业）和“动植物检疫”（授工学学士学位， 　　本科专业“植物保护”（授农学学士学位，2003年教育部新批准的专业）每年招生130－150人。1个博士点（省级重点学科）招生6－8人。50岁以下的教师全部有硕士以上学位。近三年获省部级科技进步奖7项，……


生物技术及应用专业：
生物技术及应用培养具有良好的思想道德素质、身体心理素质、文化素质和科学素质、坚实的业务素质，富于创新精神的应用型技术人才，了解生物技术发展现状与趋势以及在生产上的应用，培养学生具有扎实的生命科学基础理论知识，熟练掌握生物技术和技能，系统的生物技术基本理论、基本知识，在生命科学领域具有较好的科学素养及一定的实验、教学、研究、开发与管理的能力。可在生物技术的企业、科研和商检等部门从事科研、设计、管理和营销等方面工作。主要课程有：普通生物学、无机及分析化学、有机化学、生物化学、遗传学、微生物学、生物工程概论、发酵分析、发酵设备、分子生物学、细胞生物学、生化分离技术、基因工程原理及方法、仪器……


初等教育专业：
就业去向：教育及其他。初等教育培养目标：培养复合型的基础教育教师、心理健康教育教师、教育科研工作者和管理工作者。 学制： 3年。主要课程：普通心理学、教育原理、德育原理、中国教育史、外国教育史、教育心理学、班主任工作概论、小学生心理学、社会心理学、咨询心理学、教学论、教育统计学、小学教育科研方法、教学设计、教育测量与评价、学校管理学、音乐基础、美术基础、舞蹈等。。……